当前位置:历史 > 世界历史 > 正文

马黛茶的功效有哪些?马黛茶在南美洲又有哪些传说?

2021-02-27 13:00

  马黛茶是冬青科大叶冬青近似的一种多年生木本植物,马黛树一般株高3-6米,野生的可达20米,树叶翠绿,呈椭圆形,枝叶间开雪白小花,生长于南美洲。下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!

  美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似,所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。

  马黛茶源自于魁特查语中的“mati”这个词,意思是“葫芦”。西班牙殖民者称这种茶为“马黛茶”,当地人称之为“caiguá”,意思是“与巴拉圭茶有关的东西”。

  马黛茶也有其它的名字,比如“耶稣会茶”、“巴拉圭来的茶”,以及“传教士的茶”。

  马黛茶的功效有哪些?

  一、马黛茶可以杀死结肠癌细胞

  2011年的一项科学研究发现,马黛茶叶具有抗炎和抗癌能力。该研究表明,来自马黛茶的咖啡酰奎宁酸衍生物成功地治疗了人类结肠癌。

  科学家们发现,当暴露于一杯饮料中存在的生物活性化合物时,体外癌细胞就会死亡。随着科学家们增加CQA浓度,癌细胞因细胞凋亡而死亡。

  二、马黛茶能刺激免疫系统

  除多酚外,马黛茶叶还含有皂苷。皂苷是植物化学物质,或在各种植物物种中天然存在的一类化合物。皂苷对血液胆固醇水平,癌症和骨骼健康有益。

  他们还被发现能够特异性地刺激免疫系统并帮助身体抵御疾病。它们还具有显着的抗炎特性。

  三、马黛茶可以增加每日营养摄入量

  马黛茶含有更多的健康促进化合物,如胡萝卜素,脂肪酸,叶绿素,黄酮醇,多酚,肌醇,微量矿物质,抗氧化剂,单宁和至少15种氨基酸。

  似乎很难相信你从一个小杯子里得到所有这些营养素,但这是真的!没有多少饮料可以拥有如此冗长的健康促进力量数据阵容。

  四、马黛茶能降低胆固醇水平

  研究表明,饮用马黛茶可以自然地改善血清脂质水平,从而降低胆固醇水平。发表在“农业和食品化学杂志”上的一项研究表明,对于健康的血脂异常受试者,马黛茶的消费导致LDL胆固醇降低。

  他汀类药物治疗患者的LDL胆固醇降低。通过减少坏胆固醇,它还可以帮助降低各种心血管疾病的风险。

  马黛茶的传说有哪些?

  从史前时期起,马黛荼便在南美洲南部普遍饮用。印第安部落的瓜拉尼人饮用野生的马黛叶的浆汁,并将马黛茶介绍给西班牙殖民者。

  后者意识到了马黛茶的功效,并很快接受了这种饮品及其饮用方法。但是,殖民者无法种植马黛,因为马黛种子无法在丛林之外的地方发芽。

  直到17世纪,这一秘密才被一个法国自然学家破解。他死后,这一秘密再次被尘封。直到19世纪初,最早的马黛树开始在阿根廷种植。

  马黛茶的传说一

  从前的某一天,日月二神在丛林中散步,忽然间,一只美洲豹扑向他们,正在危急时,一个叫Aba的美洲印地安原住民,英勇地拔起弓箭射死了豹,拯救了二神。

  没多久后的一个夜晚,日月二神相偕来到Aba的床边,为答谢他的救命之恩,也敬佩他的勇气,赠送Aba一个神秘的礼物——一株植物,且声明它能带来无限的活力、健康与长寿,这就是马黛茶。

  马黛茶的传说二

  在无法追忆的古老时代,当地印地安部落的守护神Tupa想要赐予一件珍贵礼物给此部落,于是Tupa下凡到此热带雨林并与此部落最老的智慧巫师Shume会面,传授如何摘取、烘培、碾磨及品饮马黛茶。

  Tupa说:"从今以后,我的子民将因这种神的饮料而拥有健康快乐,即使在最寂寞、黑暗、饥荒、悲伤的时刻,只要饮用它,就能滋养身心”!

  随后守护神Tupa即返回天堂。巫师Shume立刻依照守护神的指示,指导族人饮用马黛茶,不久,族人发现了奇特效果,大家皆如美洲豹般年轻有活力。于是,马黛茶这种神奇植物被称为“KAA”,意思是“草药”。

  免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

标签